Weihnachtsplätzchen teig einfach

Weihnachtsplätzchenteig ist wirklich einfach

Der Duft beim Backen ist herrlich Wer schnelle Weihnachtsplätzchen backen will, kommt um einen guten Plätzchenteig nicht herum. Er lässt sich sowohl mit kalter Butter zubereiten, als auch (wie Omas Spitzbuben) als gerührter Mürbteig mit weicher Butter. Der Teig ist die perfekte Grundlage zum Ausstechplätzchen-Backen mit Kindern – weswegen ihr ihn auch in „ Backen macht glücklich – Das Familienbackbuch “ findet.

Nur wenige Zutaten braucht man dafür

Plätzchenteig ohne Ei Unser Plätzchenteig-Rezept gelingt auch ohne Ei. Stattdessen gibst du einfach einen Esslöffel Milch dazu und verwendest etwa 50 g mehr Butter, damit der Plätzchenteig genug Bindung bekommt. Schau dir unbedingt auch unsere Top 5 Plätzchen ohne Ei an >>.

Butter, Zucker und Mehl sind die Basis

Diese Kekse schmecken wunderbar süß Du brauchst keinen Patissier-Kurs und auch kein Sortiment aus 20 Ausstechformen, sondern einfach: einen Teig, deine Hände – und Lust, was draus zu machen. Denn dieser eine Grundteig ist der Anfang von allem: Ob hell oder dunkel, rund oder gezackt, ausgestochen oder gewalzt – damit machst du im Handumdrehen ganz viele verschiedene Plätzchen.

Manchmal kommt noch ein Ei dazu

Omas Plätzchen sind einfach die besten! 15 klassische Weihnachtsrezepte wie früher - wecken Kindheitserinnerungen.

Der Teig wird schnell zu einer Kugel geformt

Man kann sie auch schön verzieren 20 einfache und schnelle Weihnachtsplätzchen Ihr habt Appetit auf Plätzchen und wenig Zeit zum Backen? Mit diesen einfachen Rezepten könnt ihr euren Plätzchenteller im Nu mit einer bunten Auswahl an weihnachtlichen Leckereien füllen.

Dann muss er kurz kühlen

Weihnachtsplätzchen In verschiedenen Formen und Farben kommen sie daher, kleine Köstlichkeiten aus zartem Teig – ausgestochen, gebacken und verziert: meine Weihnachtsplätzchen. Ob aus Omas Repertoire für Plätzchen-Rezepte oder ganz neu kreiert, sie alle haben etwas ganz Besonderes und stimmen himmlisch lecker auf Weihnachten ein.

So lässt er sich prima ausrollen

Plätzchen ausstechen macht Spaß für alle Das Motto für mein Rezept: 1 Teig, 10 Plätzchen (wobei man auch sagen könnte: unzählige Sorten, denn deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt). Du möchtest dich lieber leiten lassen und suchst konkrete Plätzchen-Ideen, die du daraus machen kannst? Die habe ich dir natürlich auch aufgeschrieben. Scrolle dafür einfach nach unten.